{"title":"ORGANIC EVOO","description":"","products":[{"product_id":"lata-almaoliva-bio","title":"ALMAOLIVA BIO CAN","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"233\"\u003e \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"163\"\u003ePure harmony in every drop\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e A balanced organic extra virgin olive oil, with personality and smoothness.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"235\" data-end=\"792\"\u003eAlmaoliva BIO is an organic extra virgin olive oil designed for those who value environmentally friendly products without sacrificing flavor or quality. Made from a blend of Picudo, Picual, and Hojiblanca olives, it presents a sensory profile that combines green notes with ripe nuances. On the palate, it begins with a touch of sweetness, followed by green almond, a present bitterness, and a medium-high intensity spiciness. Thanks to its balance and character, it is an ideal EVOO to enjoy raw in salads, with meats, oily fish, and gourmet-style toasts.\u003c\/p\u003e","brand":"Almazaras de la subbética","offers":[{"title":"Botella 500 ml","offer_id":56469003993419,"sku":"MA0150","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack 12 Botellas 500 ml","offer_id":56469004026187,"sku":"MA0151","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lata 3L","offer_id":56469004058955,"sku":"MA0152","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/BIO500ML_3.jpg?v=1773126067"},{"product_id":"oro-bailen-ecologico-picual","title":"BAILEN ECOLOGICAL GOLD PICUAL","description":"\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"802\"\u003eOro Bailén Picual Ecológico es un \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"418\"\u003eaceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico\u003c\/strong\u003e, elaborado exclusivamente con aceitunas de \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"481\"\u003evariedad Picual\u003c\/strong\u003e procedentes de olivares situados en \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"559\"\u003eVillanueva de la Reina, Jaén (España)\u003c\/strong\u003e. Este aceite destaca por su \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"624\"\u003ecolor verde brillante y luminoso\u003c\/strong\u003e, fruto de la recolección temprana de las aceitunas y su extracción en frío para conservar todas sus cualidades organolépticas y saludables. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1062\"\u003eEn nariz presenta \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"858\"\u003euna intensidad aromática notable\u003c\/strong\u003e con matices herbáceos y frutales muy definidos: hojas de olivo, tomatera, plátano verde, almendra verde y ligeros toques cítricos que aportan complejidad y frescura. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1371\"\u003eEn boca es un aceite \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1118\"\u003ebien estructurado y expresivo\u003c\/strong\u003e, con un frutado alto, un amargor medio-alto y un picante progresivo y equilibrado que refleja perfectamente su carácter ecológico y vigoroso. Su textura carnosa y persistente lo convierte en un aceite muy versátil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1628\"\u003eEste AOVE ecológico combina tradición y sostenibilidad: desde una \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1487\"\u003eagricultura respetuosa con el medio ambiente\u003c\/strong\u003e hasta una molturación rápida y cuidadosa que preserva los sabores y antioxidantes naturales del fruto. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1650\"\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1653\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1653\" data-end=\"1772\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1655\" data-end=\"1772\"\u003eEn crudo, para realzar ensaladas, verduras asadas, pan con tomate o aguacate. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1773\" data-end=\"1889\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1889\"\u003eComo toque final en cremas frías, sopas, pescados suaves o quesos curados. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1890\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1892\" data-end=\"2056\"\u003eAunque soporta bien temperaturas altas, su perfil aromático se aprecia mejor en aplicaciones en crudo o ligeramente templadas. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2075\"\u003ePuntos clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2076\" data-end=\"2700\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2076\" data-end=\"2198\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2078\" data-end=\"2198\"\u003eAceite de oliva virgen extra de \u003cstrong data-start=\"2110\" data-end=\"2131\"\u003ecultivo ecológico\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2157\"\u003emonovarietal Picual\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2199\" data-end=\"2305\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2305\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2201\" data-end=\"2254\"\u003eColor verde intenso y aromas herbáceos y frutales\u003c\/strong\u003e complejos. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2306\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2433\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2346\"\u003eEstructura expresiva y equilibrada\u003c\/strong\u003e con amargor medio-alto y picante progresivo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2434\" data-end=\"2556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2436\" data-end=\"2556\"\u003eIdeal para \u003cstrong data-start=\"2447\" data-end=\"2480\"\u003euso en crudo y platos gourmet\u003c\/strong\u003e, y adecuado también para cocinar. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2557\" data-end=\"2700\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2559\" data-end=\"2700\"\u003ePresentado en \u003cstrong data-start=\"2573\" data-end=\"2601\"\u003ebotella de vidrio oscuro\u003c\/strong\u003e disponible en 500 ml para una mejor conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ORO BAILEN","offers":[{"title":"Pack 6 - 500 ml","offer_id":56981146992971,"sku":"MA0139","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Botella 500 ml","offer_id":56981151416651,"sku":null,"price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/oro-bailen-reserva-familiar-ecologico-picual-botella-500-ml.webp?v=1764879547"},{"product_id":"esencial-eco-3l","title":"ESENCIAL AOVE PICUAL ECOLÓGICO 3L","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"150\"\u003e\u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"200\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAOVE Temprano con D.O.P. Sierra de Cazorla \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"150\"\u003eEsencial ECO 3 L\u003c\/strong\u003e es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado a partir de aceitunas procedentes de cultivo orgánico certificado, respetando el equilibrio natural del entorno y los procesos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"623\"\u003eObtenido mediante extracción en frío y a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas, este AOVE destaca por su pureza, frescura y perfil equilibrado, ofreciendo una experiencia saludable y auténtica tanto para el uso diario como para una cocina consciente y de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"840\"\u003eSu formato de 3 litros es ideal para hogares con consumo habitual de aceite ecológico, amantes del AOVE sostenible o para quienes buscan unir calidad, respeto por el medio ambiente y practicidad en un solo producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"874\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"874\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"1048\"\u003e✔️ Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003e✔️ Cultivo orgánico certificado\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e✔️ Extracción en frío\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003e✔️ Formato de 3 litros\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003e✔️ Ideal para uso diario y cocina saludable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1070\"\u003eEsencial ECO 3 L\u003c\/strong\u003e es la elección perfecta para disfrutar de un AOVE ecológico de alta calidad, cuidando tu cocina y el planeta al mismo tiempo\u003c\/p\u003e","brand":"SCA ENCARNACION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56376244896075,"sku":"0812033000","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/variedad-picual-ecologico-unidades-por-caja-3-categoria-aceite-de-oliva-virgen-extra-ecologico-aovee-envasado-bag-in-box-recolec_1.jpg?v=1769700060"},{"product_id":"renacer-aceite-de-oliva-virgen-extra-ecologico-aove-premium-picual","title":"RENACER ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO - AOVE PREMIUM PICUAL","description":"\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"452\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 500 ml\u003c\/strong\u003e de \u003cem data-start=\"456\" data-end=\"473\"\u003eAceites Renacer\u003c\/em\u003e, un AOVE premium de cultivo \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"534\"\u003ebiológico y cosecha temprana\u003c\/strong\u003e elaborado con aceitunas de la variedad \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"584\"\u003ePicual\u003c\/strong\u003e. Con extracción en frío para conservar su intenso perfil aromático y todas sus propiedades saludables, este aceite ecológico destaca por su sabor \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"757\"\u003efrutado verde elegante\u003c\/strong\u003e, equilibrio perfecto entre amargor y picante, y notas herbales frescas. Ideal para aliños, tostadas gourmet o cualquier receta que merezca un aceite de alta gama. Producto ecológico certificado, producido con respeto por el medio ambiente y la tradición familiar de Córdoba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Galardonado con el Premio Gran Mezquita 2024 por su calidad superior y perfil sensorial excepcional.\u003c\/p\u003e","brand":"RENACER","offers":[{"title":"Botella 500 ml","offer_id":56486313132363,"sku":"MA0079","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack 6 botellas 500 ml","offer_id":56486313165131,"sku":"MA080","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/BotellaBioPNG.png?v=1770631197"},{"product_id":"renacer-aceite-de-oliva-virgen-extra-ecol","title":"RENACER ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO LATA 3L PICUAL","description":"\u003cp\u003eDescubre nuestro \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"543\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Ecológico en lata de 3 litros\u003c\/strong\u003e, un AOVE premium de la variedad \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"586\"\u003ePicual\u003c\/strong\u003e cultivado en nuestros olivares familiares en Córdoba. Este aceite ecológico de \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"688\"\u003eextracción en frío\u003c\/strong\u003e conserva todo su sabor intenso, aroma frutado y propiedades saludables, reflejando la tradición y el compromiso con la sostenibilidad de Aceites Renacer. Perfecto para quienes buscan calidad superior y frescura prolongada en formato familiar, ideal para uso diario en crudo o en la cocina. Producto ecológico certificado, fresco y directo del productor a tu mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"RENACER","offers":[{"title":"Lata 3L","offer_id":56486344982859,"sku":"MA0077","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack de 2 Latas - 3L","offer_id":56486345015627,"sku":"MA0078","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/Lata3litrosFoto.jpg?v=1770631793"},{"product_id":"herriza-de-la-lobilla-aove-lechin-acebuche-produccion-limitada-organico-y-biodinamica-500-ml","title":"HERRIZA DE LA LOBILLA AOVE LECHÍN \u0026 ACEBUCHE PRODUCCIÓN LIMITADA ORGÁNICO Y BIODINÁMICA 500 ML","description":"\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"1057\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"497\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Ultra Premium Ecológico Lechín \u0026amp; Acebuche 500 ml\u003c\/strong\u003e de \u003cem data-start=\"501\" data-end=\"513\"\u003eLa Lobilla\u003c\/em\u003e es un AOVE \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"584\"\u003eorgánico de cultivo ecológico y biodinámico certificado\u003c\/strong\u003e, elaborado con aceitunas de las variedades centenarias \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"650\"\u003eLechín\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"679\"\u003eacebuches salvajes\u003c\/strong\u003e de la finca Herriza de La Lobilla. Este aceite único, de edición \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"775\"\u003elimitada y numerada a mano\u003c\/strong\u003e, destaca por su \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"831\"\u003ealto contenido fenólico (909 mg\/kg)\u003c\/strong\u003e —mucho más que los AOVEs comerciales— y su perfil sensorial complejo y expresivo, fruto de prácticas sostenibles que respetan la tierra, la biodiversidad y los ritmos naturales del campo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1534\"\u003eCultivado bajo \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1114\"\u003eprincipios ecológicos y biodinámicos\u003c\/strong\u003e, sin herbicidas ni químicos sintéticos, este aceite representa el máximo exponente de un AOVE que equilibra \u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1275\"\u003etradición, respeto por el medio ambiente y salud\u003c\/strong\u003e. La recolección se realiza \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1343\"\u003ea mano, bajo la luz de la luna llena\u003c\/strong\u003e, para garantizar que las aceitunas lleguen a la almazara en su punto óptimo de maduración, preservando así todos sus compuestos bioactivos beneficiosos. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1935\"\u003eEn nariz ofrece un intenso \u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1636\"\u003efrutado verde con notas herbales, hoja de olivo y matices de tomatera\u003c\/strong\u003e, reflejando la pureza del fruto y la riqueza aromática de su entorno mediterráneo. En boca se percibe con \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1778\"\u003efuerza, carácter y persistencia\u003c\/strong\u003e, con un amargor distintivo y un picante prolongado que lo convierten en una experiencia sensorial potente y auténtica. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1937\" data-end=\"2250\"\u003eSu \u003cstrong data-start=\"1940\" data-end=\"1964\"\u003ebaja acidez (0,14 %)\u003c\/strong\u003e, junto con un proceso de \u003cstrong data-start=\"1990\" data-end=\"2032\"\u003eextracción en frío sin adición de agua\u003c\/strong\u003e y almacenamiento en acero inoxidable con nitrógeno, garantiza la conservación óptima de sus propiedades saludables y organolépticas, desde que se extrae hasta que llega a tu mesa. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2252\" data-end=\"2638\"\u003eEste AOVE ultra premium es perfecto \u003cstrong data-start=\"2288\" data-end=\"2300\"\u003een crudo\u003c\/strong\u003e para realzar ensaladas, verduras frescas, panes artesanales, quesos curados o platos fríos donde sus matices complejos puedan brillar. También es ideal para quienes buscan un aceite con \u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2528\"\u003egran carga de antioxidantes naturales\u003c\/strong\u003e, asociado con beneficios antiinflamatorios y para el bienestar general. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herriza de la Lobilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56486873989451,"sku":"MA0066","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/Capturadepantalla2026-02-09124604.png?v=1770637634"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/collections\/images_1.jpg?v=1768129267","url":"https:\/\/miaove.es\/en\/collections\/aove-ecologico.oembed","provider":"MiAOVE","version":"1.0","type":"link"}