{"product_id":"herriza-de-la-lobilla-aove-monovarietal-picual-envero-500-ml","title":"HERRIZA DE LA LOBILLA AOVE MONOVARIETAL PICUAL ENVERO 500 ML","description":"\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"691\"\u003eDescubre el \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"349\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Picual Envero 500 ml\u003c\/strong\u003e de Herriza de \u003cem data-start=\"353\" data-end=\"365\"\u003eLa Lobilla\u003c\/em\u003e, un AOVE monovarietal premium elaborado con aceitunas de la variedad \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"445\"\u003ePicual\u003c\/strong\u003e recolectadas en su punto óptimo de maduración —el \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"506\"\u003eenvero\u003c\/strong\u003e, cuando la aceituna cambia de verde amarillento a tonos violáceos— para conseguir un aceite \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"652\"\u003eextraordinariamente aromático y lleno de carácter\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"1071\"\u003eEste aceite presenta \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"741\"\u003eacidez muy baja (0,12%)\u003c\/strong\u003e y un elevado contenido en \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"795\"\u003epolifenoles (598 mg\/kg)\u003c\/strong\u003e, lo que se traduce en un perfil organoléptico intenso, con un \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"880\"\u003efrutado verde alto\u003c\/strong\u003e, aromas que evocan \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"954\"\u003etomatera, hierbas recién cortadas y almendra dulce\u003c\/strong\u003e, y una sensación en boca equilibrada entre un \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1032\"\u003eamargor y picante delicados\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1327\"\u003eEl proceso de \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1117\"\u003eextracción en frío a 23 °C\u003c\/strong\u003e, sin adición de agua, y su almacenamiento en depósitos de \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1210\"\u003eacero inoxidable con nitrógeno\u003c\/strong\u003e garantizan la máxima conservación de sus propiedades saludables y sensoriales. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1627\"\u003eSu \u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1355\"\u003ecolor verde intenso\u003c\/strong\u003e y su complejidad lo convierten en una opción gourmet perfecta para \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1443\"\u003econsumo en crudo\u003c\/strong\u003e: realza ensaladas mediterráneas, tostadas con tomate, pan blanco o quesos, y aporta un toque sofisticado a carnes, guisos y platos tradicionales. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1879\"\u003eAdemás de su perfil sensorial, este AOVE es ideal para quienes buscan un producto artesanal con \u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1760\"\u003ecarácter auténticamente andaluz\u003c\/strong\u003e, resultado de un cuidadoso proceso de selección desde el campo hasta la botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Herriza de la Lobilla","offers":[{"title":"Botella 500 ml","offer_id":56486814679371,"sku":"MA0069","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack 6 Botellas 500 ml","offer_id":56486814712139,"sku":"MA0070","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1671\/2267\/files\/Captura_de_pantalla_2026-02-09_122603_47795900-63fb-4342-8aa0-6fcf9670bef6.png?v=1770636662","url":"https:\/\/miaove.es\/en\/products\/herriza-de-la-lobilla-aove-monovarietal-picual-envero-500-ml","provider":"MiAOVE","version":"1.0","type":"link"}