BAILÉN GOLD HOJIBLANCA RESERVE

Oro Bailén Hojiblanca es un aceite de oliva virgen extra monovarietal elaborado con aceitunas de variedad Hojiblanca, recolectadas en envero en la provincia de Jaén (España) y extraídas en frío para preservar todas sus cualidades aromáticas y nutricionales.

Presenta un perfil sensorial fresco y equilibrado, con un atractivo color verde brillante con reflejos dorados. En nariz destacan notas herbáceas y frutales como hoja de olivo, manzana verde, almendra, alcachofa y sutiles toques cítricos y florales, que aportan complejidad y frescura.

En boca ofrece una entrada suave y ligeramente dulce, seguida de un amargor medio y un picante bien integrado, dejando un retrogusto elegante y persistente. Es un aceite armónico, expresivo y muy agradable al paladar.

Gracias a su equilibrio, este AOVE resulta especialmente versátil en cocina, siendo ideal tanto para consumo en crudo como para elaboraciones donde se busque aportar carácter sin dominar el plato.

Uso recomendado:

• En crudo para aliñar ensaladas, verduras, tostadas o cremas frías.

• En cocina para pastas, arroces, pizzas, carnes blancas, pescados azules y verduras a la parrilla.

Puntos clave:

• Aceite de oliva virgen extra monovarietal Hojiblanca.

• Perfil fresco y equilibrado, con notas herbáceas y frutales.

• Amargor medio y picante integrado, con final elegante.

• Apto para uso en crudo y cocina.

• Presentado en botella de vidrio oscuro de 500 ml, que protege el aceite y garantiza una óptima conservación.