BAILÉN PICUAL GOLD CAN

Oro Bailén Picual en lata de 2,5 litros es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas verdes de la prestigiosa variedad Picual, recogidas y molturadas en frío para preservar al máximo su frescura y cualidades sensoriales.

Este formato en envase metálico protegido es ideal para uso diario en hogares y restaurantes, ya que protege el aceite de la luz y la oxidación, contribuyendo a una conservación óptima de sus aromas, sabor y nutrientes.

Presenta un perfil sensorial intenso con un frutado verde alto y un color verde vibrante que refleja su frescura auténtica. En nariz ofrece una compleja combinación de notas herbáceas y frutales como tomate, hoja de olivo, almendra verde, plátano y higuera, con ligeros matices balsámicos y herbáceos.

En boca es robusto y persistente, con una entrada dulce seguida de amargor medio-alto y un picante progresivo, lo que lo convierte en un aceite con carácter, capaz de realzar sabores tanto en preparaciones frías como calientes.

Uso recomendado:

• En crudo: perfecto para tostadas con pan de masa madre, ensaladas intensas o verduras aliñadas.

• En cocina: adecuado para sofritos, guisos, frituras crujientes, arroces al horno y estofados, ya que mantiene su sabor incluso con calor.

Puntos clave:

• Aceite de oliva virgen extra monovarietal Picual de cosecha temprana.

• Envase lata 2,5 L que protege el producto de la luz y el aire.

• Perfil sensorial intenso y equilibrado, con notas herbáceas y frutales.

• Ideal tanto en crudo como en cocina, aportando carácter a cada plato.