VERDE ESMERALDA - AOVE RED DIAMOND ROYAL 500 ML

“Red Diamond” es una auténtica rareza gastronómica. Elaborado con aceitunas de la exclusiva variedad Royal, esta joya líquida solo se cultiva en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, en Jaén.

Su producción representa apenas el 5% del total mundial, lo que convierte cada botella en una edición limitada destinada a los paladares más exigentes.

Presentado en una elegante botella roja de 500 ml con forma de diamante de corte esmeralda, simboliza lujo, sofisticación y distinción.

Una variedad única en el mundo

La aceituna Royal es autóctona de la Sierra de Cazorla y no se cultiva en ningún otro lugar del planeta.
Aunque su rendimiento graso es bajo, ofrece un aceite de extraordinaria calidad y valor gastronómico.

✔ 100% Variedad Royal
✔ Producción limitada (5% mundial)
✔ Extracción en frío
✔ Aceite de oliva virgen extra ecológico

Perfil sensorial delicado y elegante

Red Diamond destaca por su carácter suave, armónico y refinado:

• Frutado intenso y fresco

• Notas de higo maduro, plátano y manzana

• Aroma dulce y envolvente

• Sabor suave, nada agresivo al paladar

Un aceite equilibrado que conquista desde la primera degustación y deja una sensación sedosa en boca.

Alta gastronomía en estado puro

Ideal para:

• Degustaciones en crudo

• Ensaladas delicadas

• Pescados blancos y mariscos

• Quesos suaves

• Postres gourmet con aceite de oliva

Su suavidad lo convierte en el complemento perfecto para platos donde la elegancia y el equilibrio son protagonistas.

Compromiso con la tierra

En Verde Esmeralda trabajamos con técnicas de cultivo regenerativo y recolección responsable, respetando el entorno natural de la Sierra de Cazorla y garantizando la fertilidad de nuestras tierras.

Cada botella es el resultado de un meticuloso proceso de selección del fruto, cuidando cada fase desde el olivo hasta la extracción en frío para preservar todas sus propiedades.

Red Diamond no es solo un aceite, es una experiencia exclusiva.

Una joya gastronómica única en el mundo que transforma cada plato en una expresión de alta cocina.